超100家近年来国内高星级酒店面临市场寒，中酒店则进入发展快车道，以经济型酒店起家的锦江之星加转型，2013年推出家锦江都城达华酒店后，锦江都城品牌旗下约酒店数量已达45家，在全17省市29城市异军突起。近日，锦江都城达华酒店国际权威机构评为国区具价“新闻晚报电子版”连锁星级酒店，单体酒店势单力薄，实力欠缺。很多单体酒店的经营不善，施设也过于陈旧，主要是单体酒店在资金上不充裕，心有余力不足。在该坛上，8酒店青岛店的总经理苑芳郡也表示，连锁酒店集团具有管理、支持体系和人才库知识库，相比之下，单体酒店在理上常比较依赖

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126%124%124%。商品销点纷呈传统年货服装金银珠宝数码信产品等商品销呈现较快增长，高档烟酒礼盒销遇冷。粮油副食品、土特产品民俗商品等传统年货红火。大众饮成为主流。年夜饭、团圆饭成为春节黄金周饮市场主，大众化饮受青睐，天价年饭不踪影上海重。

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黄金周，全国消费市场呈现平稳较增长态势。勤节约、文明健康绿色低碳的消费理念日益深入人心，传统年货信产品、大众饮、文化休闲等成为节日消费点据商务部监测，羊年除至正月初六(218日至24)，全国零和饮企业实现额约6780亿元，比去年春节黄金周长11%。据介绍

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访中，一位酒店负责人告诉记：春节期间用工成本高，原材料价格也高，又加上现在都平民消费，所以算下来利润并不高，也就赚个吆喝吧厅经理当起了服务员25日中12点，银座新天地的城南事厅内，已坐满顾。服务员和经理都在忙活着招待人来不及说上几句话，餐厅经理就人叫了

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